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从“食品安全”中捕捉“自动化”的机遇

已有 901 次阅读  2009-05-21 13:51   标签食品安全  自动化  机遇 
苏丹红,毒奶粉等一系列事件,将人们对食品卫生和安全的重视提到了前所未有的高度,《食品安全法》也在这个风口浪尖上推出了,所以从食品安全辐射出食品包装材料安全、食品加工工艺安全也逐渐受到人们的重视。而现代社会的食品绝大部分是经过工业加工的,整个生产线的安全也是每个企业必须做到的,在一些人工不能保证的环节中造车网,我们就需要一些工业的安全检测来实现我们的目标,同时企业为了提高生产效率,也要用科技含量更高的设备。
        高科技的设备给企业的发展插上了翅膀。1997年,伊利向瑞典利乐购买了第一台灌装机,到2002年底造车网版权所有,瑞典利乐已经为伊利提供了61条生产线。在短短的时间里,伊利以每年40%的增长速度飞速发展,并成为中国最大的乳制品公司之一。公司如此发展壮大,需要有高品质的合作伙伴,像利乐、西德乐、克朗斯、康美这些国际性的大公司http://www.sooq.cn,已经在中国的市场上占据了很重要的份额。
        高科技的设备让企业占据了更广阔的市场空间。创建于1993年5月的宝鸡新科
机械制造有限公司,是西北地区独家啤酒、饮料二次干包装设备的专业制造公司。从2003年开始和贝加莱(B&R)公司合作,生产高科技大型啤酒、饮料干包装成套设备的生产,几年内研发出了七大系列,三十多个品种的产品搜企网版权所有,包括热收缩薄膜包装机、纸箱包装机、纸箱成型机、纸箱封箱机、装箱机、码垛机等。使自己在国内的啤酒、饮料二次干包装设备制造行业中处于领先地位,产品覆盖面已占全国主要啤酒、饮料省份的 68% ,进入了 70 多家企业。
        上面的两个案例,向我们展示了一个简单明了的供应链条,食品生产企业——包装设备生产企业——自动化设备提供企业IIAnews.com版权所有,而在我国包装机械行业从业企业超过6000家,其中2000多家不够稳定,每年有近15%的企业转产或倒闭,同时又有约15%的新企业加入这个行业,产值及销售额超过亿元的企业仅十几家工业自动化网版权所有,年销售额超过3000万元的企业仅有50家,这50家企业的总销售额有80多亿元,行业内75%的出口产品是由这50家企业生产的。因此这个行业的典型特点是设备性能参差不齐,高中低档设备层次分明,各占有一定的市场空间nc.qoos.www,因此,自动化产品的应用也呈现出参差不齐的特点,较高端的大型生产线用到了
现场总线技术,单机上则大多使用了PLC或者专用控制器,部分中低端设备采用了继电器控制的方式,而更多的小型设备没有使用任何电子控制器;而用以设定生产工艺参数http://www.iianews.com,监控设备运行状态,记录设备生产历史HMI,只能在高端设备上看到;变频器的使用也只是在少数生产线上出现。
        然而便利性,个性化,人性化,智能型是未来包装业成败的决定性因素鬼知道版权所有,从目前的发展现状,可以看到工业自动化系统元件在包装行业的发展空间是多么的巨大。而ABB的机器人技术,康耐视的机器视觉系统,施耐德的全面控制方案,贝加莱的个性化服务moc.swenaii.www,已经占据了一定得市场空间,据笔者了解,目前某知名自动化企业,已经看好该行业的发展前景,并伺机进入。在经济危机资源重新整合的时候http://www.guizhidao.com,包装设备行业的良莠不齐为自动化的发展带来了难得的机遇。

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